啤酒工业废水处理中的泡沫问题

wosky

啤酒工业废水的特点是含有高浓度的有机物和一定浓度的悬浮固体。其BOD5／COD值在0．67－0．8左右，可生化性很强（一般认为该值大于0．3即为可生化的）。因此，啤酒厂常用生物处理法来降低其中的有机物含量。 活性污泥法和生物膜法是利用好氧微生物处理污水的生物处理方法。活性污泥法的A－O系统（缺氧一好氧法）和生物膜法的淹没式生物滤池（生物接触氧化法）是目前啤酒厂常采用的两种具有代表性的废水处理工艺。在运行过程中，两种处理工艺都会产生泡沫问题——通常是在曝气池或生物接触氧化池有大量泡沫产生，形成泡沫波涛，同时引起二沉池或气浮池也出现泡沫。泡沫不但影响操作环境，带走大量污泥，而且影响池水表面复氧和最终出水水质，增加处理难度。 泡沫产生的原因是多种多样的，从实践中总结出主要有以下几种情况： （1）活性污泥或生物膜（菌种）的培养和驯化阶段。 （2）不能降解的合成洗涤剂，或其它起泡物质含量较高。 （3）活性污泥龄过长或过短；生物接触氧化池内污水有机负荷偏低或曝气量过大。（4）阴雨天气压比较低或冬季气温与水温的温差较大。 如何有效的解决泡沫问题，针对上述四种情况探讨一下。 刚开始培养和驯化活性污泥或生物膜时，常出现较大量的泡沫，但随着系统内活性污泥悬浮固体浓度或污水有机负荷逐渐加大并保持相对稳定后，泡沫会随之减少。 废水中合成洗涤剂含量较高，是曝气池或生化池内形成白色泡沫波涛的主要原因。烷基苯磺酸盐类阴离子合成洗涤剂难以生物降解，被空气鼓吹形成泡沫，其次是废酵母、废啤酒、废麦糟等。最好是将废酵母经蒸汽加热处理，固体悬浮物沉降下来，上清液再行排放，就不再起沫；努力降低酒损，减少酒头、酒尾的排放；啤酒糟最好进行干燥处理后作饲料售出，以减少废水处理负荷。 污泥龄过长或过短，则常形成多脂状暗褐色泡沫，可以通过增加或减少剩余污泥排放量来调整，每天的变化率控制在20％左右。生化池污水有机负荷偏低或曝气量过大，可通过减少空气流量或间歇曝气进行调整。 对付泡沫问题，也可沿曝气池或生化池建立射水系统，用处理过的水或电渗析废浓水喷洒，来驱散和压抑泡沫。另外，还可向曝气池或生化池内投入粉末活性炭，能较好地消除泡沫。美中不足的是，这两种控制泡沫的方法会不同程度地提高成本。

非常感谢楼主，让我又长知识啦

谢谢楼主，我学习了下～～～～

weipersevere

好资料，总结的非常有实用性啊 喜欢！学习中

yzjun123123

添加消泡剂！！！！！！！