危害分析及关键控制点技术(HACCP)在供水水质控制及管理中的应用
摘 要:供水水质的安全性日益受到人们的重视,为此供水水质的控制及管理成为了供水行业重点关注的问题,危害分析及关键控制点技术体系作为一种科学、简便、实用的预防性食品安全质量控制的保证体系,被世界卫生组织引入到饮用水水质安全控制中来,并以此为基础制订了水质安全计划。
关键词:危害分析及关键点控制;水质控制及管理、水质安全计划
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