美国营养专家指导如何健康饮水

　　问：含咖啡因的水是否会使人上瘾？　　研究表明，适量饮用含有咖啡因的饮料也不会让人上瘾。比如，可口可乐中含有的咖啡因只相当于咖啡的三分之一、茶的二分之一。适量饮用咖啡因饮料还会有助于保持清醒。

　　问：大家能看到尼古丁成瘾，其表现是兴奋，同样我们看到咖啡后也是兴奋。怎么能够区别专家说的不同呢？

　　答：你提的问题很好，是有一些物质令成瘾的区域亮起来的，譬如说尼古丁或者酒精和某种毒品、药品，大脑就会亮起来，但是咖啡因不会，证明它不是成瘾的物质。

　　还有你身体上非常依赖这种物质继续你的活动能力，没有它不行的，譬如说有些人毒品上瘾。但是普通的一个饮料里边有一些咖啡因，都不会是那种表现，所以这是最大的区别，不会是没它不行的，只有身体上很依赖它，作为你活动的能量。

　　有些人知道咖啡因有轻微提神的作用，为什么有时候早上喝杯咖啡人特别精神，它给你更多的能量。但是你平常有一天没有喝，可能那天起来就好像还没睡醒的样子，其实不是成瘾，成瘾不是这个概念。因为咖啡本身有一些提神的作用。

　　关于咖啡因的误区有很多，以往人们认为喝了多少含咖啡因的饮料，还需要喝同样的白水来补充咖啡因带来的水分损失，这种说法是极其没有科学依据的。咖啡因虽然有轻微的利尿作用，但是人对这种作用1至2天就会适应。所以所谓的含咖啡因饮料越喝越渴也无从谈起。

　　问：喝咖啡会影响钙的吸收，这个问题怎么解决？

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