概述
啤酒生产中的废水主要来自糖化、发酵、罐装等车间所排的废液及设备、管道洗涤水,地面冲洗水。主要污染物有淀粉、蛋白质、酵母菌残体、酒花残渣。残余啤酒、少量酒精及洗涤用碱,属于中浓度有机废水[1]。安徽庐江啤酒厂现年生产能力为6×104t,其日排废水
表1 水质指标 | ||||
指标 项目 |
CODCr/(mg.L-1) |
BOD5/(mg.L-1) |
SS/(mg.L-1) |
pH |
进水水质指标 |
1500 |
900 |
350 |
5-10 |
排放标准GB8978-1996 |
|
|
|
|
一级标准 |
100 |
30 |
70 |
6-9 |
1
处理工艺的确定
针对啤酒废水可生化性较好的特点(BOD5/CODCr-0.6),可采用生化法为主的处理工艺。生化法一般可分为好氧和厌氧。采用单一的好氧工艺,则存在着能耗高、占地面积大、运行费用高等弊端。升流式厌氧污泥床反应器(UASB反应器)具有不需氧、能耗低、污泥产量少等特点。本次设计采用厌氧和好氧相串联的方式,厌氧采用内循环UASB技术,好氧处理用地有一处狭长形池塘,为了降低土建费用,因地制宜,采用氧化沟工艺。其工艺流程见图1。
2
内循环UASB反应器的特点
本工程的关键设备是UASB反应器。该反应器是利用厌氧微生物降解废水中的有机物,其主体分为配水系统,反应区,气、液、固三相分离系统,沼气收集系统四个部分。厌氧微生物对水质的要求不象好氧微生物那么宽,最佳pH为6.5-7.8,最佳温度为
内循环UASB技术是在普通UASB技术的基础上增加一套内循环系统,它包括回流水池及回流水泵。UASB反应器的出水水质一般都比较稳定,在回流系统的作用下重新回到配水系统。这样一来能提高UASB反应器对进水水温、pH值和COD浓度的适应能力,只需在UASB反应器进水前对其pH和温度做一粗调即可。
UASB反应器采用环状穿孔管配水,通过三相分离器出水,并在三相分离器的上方增加侧向流絮凝反应沉淀器,它由玻璃钢板成60°安装而成,能在最大程度上截留三相分离出水中的颗粒污泥。见图2。
3
主要技术指标
3.1 设计水量
Q=
3.2
主要工艺设计参数见表2
表2 主要设备工艺参数 | |||||
|
集水池 |
调节池 |
UASB |
氧化沟 |
二沉池 |
停留时间/h |
1.0 |
8.0 |
9.0 |
12.5 |
|
V有效容积/m3 |
91.67 |
730.0 |
825.0 |
1145.0 |
|
COD容积负荷/(kg.m-3.d-1) |
|
|
2.5 |
|
|
面积负荷/(m3.m-2.h-1) |
|
|
|
|
1.0 |
3.3
主要构筑物、设备
主要构筑物及设备见表3。
表3 主要构筑物、设备 | |||
序号 |
名称 |
规格型号 |
数量 |
1 |
集水池 |
|
1 |
2 |
调节池 |
|
1 |
3 |
UASB |
|
1 |
4 |
氧化沟 |
38.m× |
1 |
5 |
二沉池 |
Φ |
1 |
6 |
污泥干化池 |
|
1 |
7 |
机械格栅 |
HF-500 |
1 |
8 |
提升泵 |
100WQ |
2 |
9 |
固液分离机 |
GLG-90 |
1 |
10 |
潜水搅拌器 |
QJB7.5/6 |
1 |
11 |
配水泵 |
AS7.4-2CB |
2 |
12 |
三相分离器 |
AZD-I |
8 |
13 |
回流水泵 |
2·(1/2)PW |
2 |
14 |
气液分离器 |
Φ |
1 |
15 |
水封器 |
Φ |
1 |
16 |
曝气转刷 |
Φ |
1 |
17 |
刮泥机 |
CG11D |
1 |
18 |
回流污泥泵 |
2·(1/2)PW |
2 |
3.4
主要技术经济指标
主要技术经济指标见表4。
表4 主要技术经济指标 | ||
序号 |
项目 |
设计指标 |
1 |
水量/(m3.d-1) |
2200 |
2 |
工程总投资/万元 |
177.87 |
3 |
运行费用/元.m-3 |
0.36 |
4 |
总装机容量/kW |
68.95 |
5 |
常用容量/kW |
45.95 |
6 |
耗电量/kWh.m-3 |
0.41 |
7 |
占地面积/m3 |
1700 |
8 |
吨水造价/元 |
809 |
4
调试、运行情况
工程施工结束,设备单机、联动调试后,调试入员对UASB反应器和氧化沟进行了污泥接种、驯化。好氧污泥取自合肥市市政污水处理厂,厌氧污泥取自无锡污水处理厂的脱水消化污泥。该废水处理工程自2000年元月调试运行以来,氧化沟污泥沉降性能良好,未出现污泥膨胀;UASB出水稳定,并已长出直径
①UASB反应器:污泥浓度
②氧化沟:污泥浓度
③处理出水验收数据为:CODCr67mg/L;BOD5
15mg/L;SS16mg/L,pH7.1。
5
结论
①工程实践证明,采用内循环UASB反应器+氧化沟工艺处理啤酒废水是可行的,其运行结果表明CODCr总去除率高达95%以上。
②由于采用的是内循环UASB反应器和氧化沟工艺串联组合的方式,可根据啤酒生产的季节性、水质和水量的情况调整UASB反应器或氧化询处理运行组合,以便进一步降低运行费用。
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