①
烤鳗废水类似于屠宰废水，需经完善的预处理后才可进入生物处理系统，避免内脏碎块等大颗粒悬浮物、汕脂等对微生物的不良影响。
②废水中含含大量血红蛋白，采用厌氧生物法可使之分解成更易好氧生化的小分子有机物。
③通过调节曝气量，控制混合液溶解氧的方法，能够保证SBR系统具有良好的脱氮效果。
5
结论
①SBR法处理烤鳗废水效果好，CODcr、BOD5、SS和NH3－N等指标的去除率均达到90％以上。
②系统工艺操作简单、运行可靠。
③基建投资省：土建14.4万元，设备及安装7.2万元，吨水投资1440元。
④运行费用低：吨水电耗1.6kw·h，即电费0.63元/t水。
参考文献：
[1]毕学军，高廷耀，肉食加工废水的DAF－SBR法处理[J]，中国给水排水，1998，（2）：22-23
[2]卓奋等，水解酸化——序批式活性污泥法在处理屠废水工程中的应用[J]，环境工程，1998，（5）：7-9。
作者简介：
郑育毅（1974）男，1997年毕业于上海同济大学环境工程学院，工学学士，助理工程师