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摘 要：随着水源污染程度的日益严重以及人们对饮用水水质要求的不断提高，水的嗅味引起了世界范围内的广泛关注。本文论述了嗅味这一感官指标所具有的理化意义，着重分析了两种典型污染物藻类和致嗅有机物造成的嗅味问题。为解决自来水中的嗅味问题，国内外采取了多种去除嗅味的方法。本文结合国内有关单位的实际应用情况，探讨了若干种去除嗅味方法及其效果。
Abstract：
关 键 字：嗅味;藻类;有机物
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