众所周知，酒店业为客人创造的优良环境是依靠消耗大量的能源和物资而得到的，用水消耗尤其在酒店能耗中名列前茅。海湾大酒店自投建开业以来，一直把节能降耗工作作为经营管理工作的重要内容来抓。自开业以来，海湾大酒店积极开展创建了绿色饭店工程，树立绿色经营管理理念，通过开展修旧利废、节能降耗竞赛等活动，倡导创建节能环保健康型绿色饭店。在酒店的节能竞赛项目中“水”是排在第一位的，通过各种节水措施的落实，我们的节水工作也取得了一些成效，现将本酒店开业以来的节水情况总结如下：
一、使用节水型卫生洁具。酒店在建成投入使用时就加入了节水理念，全部购置节水型马桶。
二、合理开启循环泵台数：按照设计循环泵两开两备。开55KW×2=110Kw/小时，设计总流量320立方/小时，根据实际客用使用面积和入住情况，调节区域阀门控制流量。目前开启一台55KW的水泵，流量225立方/小时，经过近三年的运行实践，节水效果明显。
三、安装五层热水箱水位自动电控装置，实现双控管理，可避免由于控制设备故障造成的跑水现象。
四、B座客房在马桶水箱内放置一个1升～1.25升的盛满水的塑料瓶，节水效果相当明显。如按一间入住客房一天需冲4次马桶，月出租为20天，那么一个月计算下来，一间客房月节约水：80㎏。
五、对耗水的重点部门应计量考核，如洗衣房、洗碗间、海鲜房、厨房初加工间等等，积累数据合理制定用水量。
六、认真分析各分支水表用量，发现问题及时检查并上报，尤其注意检查埋地管道有无漏水现象。
七、充分考虑水的循环利用。如将蒸汽凝结水用于洗衣房，将中央空调冷凝水和泳池的脏水用于绿地浇灌等。
八、尽量使用节水型产品。客房采用节水型水龙头和淋浴器，公共区域采用感应水龙头，厨房、公寓等后台区域的水龙头出水量减至10升/分钟以下。
九、调节楼层阀门开度，使各楼层保持适当的水压。
十、杜绝过水洗菜和过水解冻现象，尽量采用自然温度提前解冻。
十一、合理调整工作流程，提高能源利用率。如：布草或衣物的装载量是洗衣机设计容量的85%，不得过少或超负荷。
十二、客房设放“环保提示卡”，布草由原来的“一天一换”减换为“一客一换”，已达到减少布草洗涤的用水量。
十三、加强设备的运行检查，避免冷却塔、水箱、水池等设备的非正常溢流现象。
十四、对于B座原有的地下自来水管道进行改造，以PPR管代替原有的已腐蚀的铁管路，杜绝跑冒漏现象。使B座原均日耗水量80立方，减为日耗水量44立方。
十五、泳池利用科学环保的给药方式，保证水质的基础上减少泳池换水次数，成为酒店节约用水的典范。
十六、酒店各用水量大的部门套用计量表后，科学利用水源，做到耗水量降至最低点，使A座用水量由原来日耗水量180多立方，减至日耗水量120立方左右。
海湾大酒店在节水方面的工作虽然取得了一定的成效，但仍需完善管理制度，引导员工在各个经营环节树立节约和环保理念，建立节约长效机制，落实酒店节水工作措施，实现节能减排工作目标。
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北京市城镇供水协会
