济源世纪酒店有限公司节水工作总结
济源世纪酒店有限公司,位于河南省济源市沁园中路,是一家按照四星级标准装修的星级酒店,由国内享有盛誉的港中旅酒店有限公司管理。占地面积14000平方米,员工200余人,拥有各类客房140余间(套),配备有多个不同规格的现代化多媒体设备设施的会议室,适合举办各类商务、培训、和学术会议。酒店商务中心、机票预售、往返郑州机场大巴、大堂吧、商场等配套服务设施一应俱全,能满足各界人士及各类会议和商务、休闲活动的需求。尤其是餐饮在济源享有盛誉,主要经营粤菜,拥有幽静清雅的中餐厅、宴会厅和三十个风格各异的豪华小餐厅,可容纳近700余人同时用餐。
多年来,世纪酒店始终坚持“以人为本、精细管理、节能降耗、科学发展”的建设思路,围绕全市创建国家节水型城市,建设资源节约型社会的总目标,结合酒店实际,提出了“建设节水型酒店,打造服务业品牌”的口号,深入开展节水工作,节水资金投入不断增加,节水宣传活动丰富多彩,节水设施建设逐步完善,员工节水意识明显提高,节水工作取得了明显成效。
一、领导重视,纳入重要议事日程
世纪酒店始终把节水工作作为贯彻落实科学展观,推动酒店做大做强的重要举措,纳入了酒店发展的重要议事日程,每年初下达节水工作目标,严格落实奖罚制度,于2007年提出了创建节水型酒店的目标,2009年获得了“市级节水型企业”的称号,酒店各部门和工作人员深刻认识到节水工作的重要性,牢固树立节水意识,扎实开展酒店节水工作。
二、组织健全,完善节水管理体系
世纪酒店不断加强节水组织建设,成立了以总经理为组长,主管副总经理为副组长,各部门负责人为成员的节水工作领导小组,设立了节水办公室,定期召开部门节水会议,总结节水工作经验,解决存在的问题,下达各部门节水工作任务;制定了《创建节水型酒店的实施方案》和工作台账,各项工作细化分工,责任到岗、到人;建立了酒店节水管理制度和节水三级管理网络图,并装框上墙;完善了节水指标体系,实行每月定量考核;每年都安排一定的资金用于酒店节水宣传、节水设施维护等,节水工作稳步有序推进。
三、广泛宣传,营造节水浓厚氛围
多年来,世纪酒店每年都围绕全市开展的“世界水日”、“中国水周”、“世界环境日”及“全国城市节水宣传周”等活动,开展丰富多彩的节水宣传活动,每年定期组织节水知识培训班,举办了酒店节水演讲比赛,积极参与全市组织的水法知识竞赛、节水问卷调查等活动,并通过内部报纸、宣传栏、宣传版面、标语等形式宣传节水知识和节水经验,2007年以来,酒店累计举办节水培训班7次,参与全市各类节水活动10次,在《济源日报》、《济源电视台》、《济源电台》及酒店内部报纸发表节水信息29篇,制作宣传栏18期,制作宣传版面、标语22个(次),受教育人数达5000余人次,员工节水意识明显提高,在酒店工作及日常生活中广泛采取有效的节水措施,如不用常流水洗手、洗菜,用淘米水浇花,在座便器水箱中放入矿泉水瓶,使用淋浴洗澡,并收集洗澡水拖地或冲马桶等,为酒店创建节水型企业工作奠定了坚实的基础。
四、科学管理,推动节水工作深入开展
为推动酒店节水工作的深入持久开展,世纪酒店围绕“资源节约、节水优先、多措并举、科学管理”的原则,制订了酒店节水工作十年规划,并不断完善节水设施建设,合理利用废水资源,提高水资源利用率,节水型器具普及率达100%。一是在酒店内安装用水计量设施,对各部门下达用水计划,实行用水定量考核,严格落实奖罚制度;二是对酒店内所有卫生洁具全部改用节水型用水器具,公共卫生间的便器全部采用感应式冲水,在所有用水点张贴“请节约每一滴水”等温馨提示标语;三是加强供水管网及用水器具的巡查力度,工程人员每周对酒店内部水网和用水器具定期巡查两次,发现问题及时维护,坚决杜绝跑、冒、滴、漏现象发生;四是酒店内外的绿地全部采用喷灌节水技术,并对酒店内外的水景观全部采用循环水模式;五是是客房棉织品洗涤引进臭氧洗涤,全程冷水洗涤,减少漂洗次数和漂洗用水量,洗涤方式由原来的“一天一换”改为“一客一换”,减少客用棉织品的洗涤次数;六是将节水知识培训列入新员工入职培训课,让员工在入职伊始就形成节约用水的意识;七是对员工的洗澡时间和洗澡方式方法进行规范和限制;八是设立质检部门,对酒店各厨房、公共场所的用水情况进行巡查,对浪费水的行为及时制止、并给予经济处罚,坚决杜绝浪费水的现象。
总之,经过几年来的不断努力,酒店节水工作取得了显著效果,在日常工作中,一旦发现漏水现象,员工会立即报告并抢修,基本杜绝了跑、冒、滴、漏现象,员工节水意识有了大幅度的提高,各部门按照酒店的节水计划取水,酒店用水成本也有了一定程度的降低。但仍存在一定的问题,如:酒店节水设施建设力度需进一步加大,对入住客人的节水宣传有待加强等,下一步,酒店将围绕创建全国节水示范宾馆(酒店)的总目标,按照全市创建国家节水型城市的工作要求,进一步加强节水管理,完善节水设施建设,提高水利用效率,打造一流的企业品牌,谱写酒店发展壮大新篇章。
|