武汉亚洲大酒店节水工作汇报
武汉亚洲大酒店是湖北省首家四星级酒店,位于武汉三镇最繁华的地区-汉口的中心地带。酒店独特的花瓣塔式外形与周围的街景为一体。酒店拥有各类客房263间/套,同时设有中西餐厅、各式会议室、健身房、娱乐中心、桑拿室、外设游泳池,并提供24小时商务中心服务,并在1999年荣获法国旅游联合会颁发的金桂奖。2000年成为湖北省首家通过ISO9001:2000质量体系认证的酒店。
1993年3月开业来接待过多位国家元首、政界要人以及各界名人等大量国内外宾客。受到他们良好赞誉。酒店开业至今已经历18年市场洗礼,从一家酒店发展到3家酒店,从最初注重营销、整体营业额为考核指标,到开源节流、注重成本走过了一段崎岖之路,也让我们对节能降耗、节能减排工作有一个很深认识。下面就节水工作方面作一个汇报。
一、用水总量控制
武汉亚洲大酒店开业最初几年,由于酒店客房入住率高,餐饮生意也好,再加上用水无标准、无参照值,同时每月用水量没有多大波动,用水量一直保持在30000吨/月,我们一直认为用水工作不存在问题,到1995年,酒店用水量逐渐增大,用水量突破40000吨/月,也没有引起我们重视,我们认为这是由酒店经营业务增加造成。用水量突破用水计划,酒店面临超计划加价收费,我们向武汉市节约用水办公室申请增加用水计划,并为此付出一笔可观增容费,到1996年4月酒店用水量激增至1800吨/日,当月用水总量达到60000吨/月,巨大增幅给我们敲响警钟,我们开始意识到问题严重性,一定是有那处管网发生严重泄漏,才出现如此大用水量,我们立即组织水系统工程师全体管钳工,召开应对会议,制定检查措施,在经过3天对埋地供水管网排查中发现一处漏点。为根除漏水再次发生,我们重新安装一条DN100mm架空供水主管,废除发生漏水DN200埋地供水管,当工程完工后出现让人惊喜奇迹,酒店日用水量降到800吨/日,创酒店开业来用水最低纪录。由于不断完善节水措施,酒店日用水量呈逐步下降趋势。从开业1000吨/日,降至目前350吨/日,用水总量降至开业时的1/3。
二、制定节水措施
酒店用水量大起大落,使我们认识到降低酒店运行成本节约用水大有可为,经过这次事件,我们真正开始重视节水工作。在酒店总经理领导下工程部与策划部协作,制作大量宣传标语张贴在各部门办公室、员工食堂、洗衣房、厨房等用水量较大、员工出入多的地方,并由工程部技术人员给餐饮部、管家部、人事部员工进行培训、讲解节水知识、日常用水时节水注意事项,并提出节水要求,制定用水计划,在广泛宣传节水重要性同时,工程部内部加强对各类用水设备检查维修,随时杜绝跑、昌、滴、漏现象发生,在酒店内营造出节能降耗节约用水良好气氛。酒店的节水工作不仅仅局限于为节水而节水,而是将此项工作与提高酒店日常管理工作联系在一起,为此工程部建立节水工作的专门领导班子、制定相应用水管理制度,将节水管理落到细微处。坚持每天安排节水小组记录酒店自来水总表,发现问题当天解决。每月记录一次二、三级表,并每月核算用水总表与二、三级表记录数据,有无异常,并将各部门用水量告知相应部门负责人,让他们在经营时做到用水心中有底。酒店还运用各种形式向员工灌输水资源的不可再生性、人类对水资源的依赖关系、人类面临全球性缺水的严峻形势等思想,培养员工的忧患意识,号召员工为节约用水提合理化建议,高层管理人员对细小的浪费现象不轻易放过,所有这些使得员工节约用水自觉性和主动性得以提高。
三、节水硬件建设
为了使节水工作更加合理、更加科学,我们积极请教武汉市节水办领导、专家,对酒店供水管网优化方案提建议,并在他们的大力支持下,于1999年建立了酒店二、三级用水计量系统, 共装二级表60块、三级表36块。并多次进行水平衡测试,进一步对用水管网中存在隐蔽漏点进行排查。经过努力工作,又排除4个漏点,使得酒店日用水量降到400吨/日,月用水量降到12000吨/月,在加强用水管理同时,我们还更换了200多支节水型混合阀、170套节水型马桶,改造老旧供水管网1300米,通过对硬件设施改造,为酒店节能降耗、节约用水方面作出了较大贡献,为此获得了节水型先进单位称号
总结过去,经验教训须牢记;展望未来,任重道远应努力。今后我们将把工作重点,放在培养酒店全体员工节水意识和社会责任感上,积极响应国家节能减排政策,用好水、管好水,加强下水管道清理,不将有污染水排进城市管网。带头使用节水型器具,控制好空调凉水塔用水,全部回收蒸汽冷凝水,在有条件时建设酒店中水系统,将节水工作进一步做好。
|